Donnerstag, 22. Dezember 2016

TERASSENBRÖTCHEN AHOI!

Ein leckeres Rezept zum Nachbacken...



Zutaten:
250g Butter
100g Zucker
350g Mehl
100g Haselnüsse
2 Pck. Vanillezucker

säuerliches Gelee zum Bestreichen (z.B. Johannisbeergelee)
Puderzucker zum Bestäuben

Die Zutaten zu einem Teig kneten.
Diesen nach dem Kaltstellen nicht zu dünn auswellen.
Mit einem Segelschiff - Förmchen ausstechen. Bei 175 Grad 10 Minuten backen.
Die Hälfte der erkalteten Plätzchen mit dem Johannisbeergelee bestreichen.
Ein weiteres Plätzchen als Deckel aufsetzen und das ganze mit Puderzucker bestäuben.

Dann ein Plätzchen probieren...mmhhh....!!!







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